先日、業務用エアコンクリーニング20台のご利用いただいた施設様より、追加で厨房グリストラップ定期清掃のご契約をいただき、初回清掃でお伺いさせて頂きました!
今回清掃で使用した洗剤はグリストラップ内の油脂や食物を石鹸化させ、排水管の詰まりや悪臭も解消できる洗剤を使用しました。
【グリストラップとは?】
飲食店やホテル・病院などの厨房で使用される装置です。
主に、厨房からの排水に含まれる油脂やゴミ(残飯、野菜くずなど)を分離し、下水道に直接流れ込むのを防ぐために設置されています。
歯科で例えると石膏トラップのような役割を果たします。
作業担当者:木暮貴一、武藤俊一
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